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Gastronomiebedarf und mehr

Meldungen

Erfolgreiche Foodblogger

Erfolgreiche Foodblogger - Kochbücher von Foodbloggern auf Gastronomie-MV.de kaufen

  Foodblogger gibt es reichlich, doch welche sind nun die Besten? Das ist bei der Vielfalt nicht einfach herauszufinden, wobei es dann doch wiederum eine gute Hilfe gibt. Seit dem Jahr 2015 gibt es den es einen Award für die […]

Kochen mit dem Thermomixer

Teig kneten, Dampf garen oder mixen – wer kennt es nicht beim kochen, wo man für jeden dieser Schritte ein eigenes Küchengerät benötigt? Diese Vielfalt an notwendigen Küchengeräten kann einem schnell die Lust am kochen nehmen, da schließlich mit dem […]

Der Fleischtrend – Pflichtbewusst handeln beim essen

Der Fleischtrend - Pflichtbewusst handeln mit regionalen Produkten

  Eine Firma die systematisch denkt: Ehlert GmbH Fleisch gehört für die meisten Menschen zum alltäglichen Genuss einfach dazu. Doch das Thema sorgt bei einigen erhitzten Gemütern auch für ordentlich Diskussionsbedarf. Denn die einen sagen, dass Fleisch gesund ist, die […]

Biologisch abbaubares Geschirr zum Schutz unserer Meere

Geschirr aus Holz und Bambus umweltfreundlich - biologisch abbaubares Geschirr jetzt auf Gastronomie-MV.de kaufen

Biologisch abbaubares Geschirr im Bereich der Rostocker Seebäder zum Schutz der Meere Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock und die Tourismuszentrale Rostock & Warnemünde setzen auf biologisch abbaubares Geschirr im Bereich der Rostocker Seebäder zum Schutz der Meere. Die gemeinsame Initiative […]

Futtern am Feuer – Outdoor Cooking in Mecklenburg-Vorpommern

Essen kochen im Freiem - Grills für den Indoor- und Outdoorbereich auf Gastronomie-MV.de kaufen

Kochen und Essen im Freien Kochen und Essen im Freien als gemeinsamer Akt erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Warum das so ist und wo es im Lande diesbezüglich professionell rangeht an die Bouletten, finden und erfahren Sie hier: Es klingt wahnsinnig […]

8. Norddeutsche Landes-Cocktail-Meisterschaft 2018

Barchef mixt Strawberry Margarhita auf der Landesmeisterschaft für Cocktails in Mecklenburg Vorpommern

Auf zur Landes-Cocktail-Meisterschaft Am Montag, den 05. März 2018 führen wir die Landes-Cocktail-Meisterschaften der Barmaids und Barkeeper der DBU e.V. als Basiswettbewerb zur Deutschen Cocktail – Meisterschaft 2018 durch. Wiederholt werden die Sektionen Mecklenburg-Vorpommern, Berlin-Brandenburg und Hamburg-SH-Bremen die Landesmeisterschaften zusammen […]

GastRo – Hansemesse Rostock 2017

Barmaids und Barkeeper bei der GastRo – Hansemesse Rostock 2017 Bereits zum 15. Mal in Folge präsentierten sich die Barmaids und Barkeeper aus ganz Deutschland am 14.11.2017 auf der der GastRo-Messe 2017 in der Hanse Messe Rostock. Organisiert und veranstaltet […]

Bewusster einkaufen, weniger wegwerfen: Verbraucherministerin Ilse Aigner und Sternekoch Christian Rach werben für eine höhere Wertschätzung von unseren Lebensmitteln

Bewusster einkaufen bei Lebensmittel - Frau befindet sich im Supermarkt in der Gemüseabteilung und hält einen Broccoli

Bewusster einkaufen, weniger wegwerfen: Verbraucherministerin Ilse Aigner und Sternekoch Christian Rach werben für eine höhere Wertschätzung von Lebensmitteln Mehr als 200.000 unterschiedliche Lebensmittel stehen in deutschen Regalen, mehrere 10.000 Produkte kommen Jahr für Jahr neu auf den Markt: Die Vielfalt […]

Das kommt in Mecklenburg-Vorpommern auf den Tisch

Küchenchef bereitet frisches essen zu

Ein kulinarischer Wegweiser für den Herbst 37 Prozent der Urlauber in Mecklenburg-Vorpommern genießen laut einer Umfrage vom GfK/IMT „DestinationMonitor Deutschland“ regionale Speisen und Getränke. Doch was kommt im Nordosten eigentlich auf den Tisch, was bietet der Herbst kulinarisch, und wo […]

Frische und gesunde Küche

Gesunde Küche mit Salat, Gemüse wie Radieschen, Gurken, Tomaten auf dem Küchentisch

Regionale Produkte aus dem Nordosten fördern das Wohlbefinden Neben der Qualität der Anwendungen trägt auch eine gesunde Küche entscheidend dazu bei, dass sich die Gäste im Wellness-Tempel wohlfühlen. Eine ausgewogene Ernährung steigert die Vitalität und fördert das Wohlbefinden. Erst recht, […]

Meck-Pomm in Zahlen: Bilanz des Jahres 2016

30. Dez 2016 | Nr. 105 Branche rechnet mit Rekordergebnis Die Tourismusbranche Mecklenburg-Vorpommerns blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2016 zurück, aller Voraussicht nach wird sie es mit einem Rekordergebnis beschließen. „Wir übertreffen erstmals die Marke von 30 Millionen Übernachtungen“, sagte […]

ITB 2013: Erfreuliche Ergebnisse für Mecklenburg-Vorpommern am zweiten Messetag

Nordosten weiterhin zweitbeliebteste Radreiseregion / Hohe Gästezufriedenheit in Ostdeutschland laut OSV-Barometer Nr.25 | 07.03.2013 | Rostock | Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern e.V. Auch am zweiten Fachbesuchertag der weltgrößten Reisemesse, der ITB in Berlin, gab es erfreuliche Nachrichten für das Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern: Der […]

Bundesweit erstes Pilotprojekt in Mecklenburg-Vorpommern gestartet – Förderung ganzjähriger Beschäftigung von Saisonarbeitskräften im Gastgewerbe

Kellner nimmt die Bestellung von den Gästen am Tisch auf - Kellnerzubehör jetzt auf Gastronomie-MV.de kaufen

Glawe: Programm bietet Vorteile für Mitarbeiter, Unternehmen und das touristische Angebot im Land Das Wirtschafts- und Arbeitsministerium Mecklenburg-Vorpommern unterstützt erstmals in einem Pilotprojekt die ganzjährige Beschäftigung im Gastgewerbe in Mecklenburg-Vorpommern. Für 29 Beschäftigte in 15 Unternehmen sind Saisonverträge in ganzjährige […]

Wettstreit der besten Barkeeper

barkeeper Frau macht Entertainment mit Cocktail und Cocktailmixer bei der Landesmeisterschaft

Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) lädt am 22. April 2007 zur Landes-Cocktailmeisterschaft Mecklenburg-Vorpommerns ins Steigenberger Strand­hotel Zingst ein. Der Sieger des Wettbewerbes wird das Bundesland bei der Deutschen-Cocktailmeisterschaft im Juni in Hamburg vertreten.   Am 22. April stellen sich die […]

Neue Gastronomieartikel sind eingetroffen

Zu den Neuheiten