Beschreibung
Mit der runden Auffangschale (Round Drip Pan) für das Big Green Egg kann man Fett, Flüssigkeit und Reste von Zutaten auffangen, damit sie nicht in die Holzkohle oder auf den ConvEGGtor gelangen. Wenn man die runde Auffangschale aus Aluminium mit einer Schicht Wasser füllt, steigt die Luftfeuchtigkeit im EGG und die Gerichte werden noch saftiger. Beim Grillen eines Hähnchens werden meist viel Fett und Flüssigkeit freigesetzt, das ist kein Problem für die runde Auffangschale. Man stellt einfach den keramischen oder vertikalen Hähnchensitz in die Auffangschale und platziert diese Kombination auf den Rost des Big Green Eggs. Die runde Auffangschale hat einen Durchmesser von 27cm, ist selbstverständlich mit einer Antihaftbeschichtung versehen und eignet sich für Temperaturen bis 232°C. Sie passt in die Big Green Eggs ab MiniMax.
