Beschreibung
Elektro-Fritteuse RCEF-10DY-ECO von Royal Catering Die Elektro-Fritteuse RCEF-10DY-ECO von Royal Catering wurde für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben entworfen. Im Handumdrehen gelingen Ihnen die perfekten Snacks für Zwischendurch. Pommes, Frühlingsrollen, Backwaren oder Gemüse in frittierter Form sind bei jedem beliebt und mit der Fritteuse RCEF-10DY-ECO schnell und einfach zubereitet. Die Fritteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist daher äußerst robust und widerstandsfähig. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 2 x 3200 Watt und frittiert Ihre Snacks goldbraun und und knusprig. Die Fritteuse stammt aus der ECO-Serie des Herstellers Royal Catering, da sie ein sehr gutes Preis- und Leistungsverhältnis hat und daher besonders energie- und kostensparend ist. Die Elektro-Fritteuse RCEF-10DY-ECO hat ein Fassungsvermögen von 2 x 10 Litern und besticht zusätzlich zu ihrem großen Platz für Frittiergut und durch ihre robusten und einmaschig gearbeiteten Frittierkörbe. Die Korbaufhängung am Gehäuse der Fritteuse ermöglicht kinderleichtes Einhängen und ein nahezu vollständiges Abtropfen des überschüssigen Öls. Das Gerät verfügt über eine vollautomatische Temperaturkonstanzkontrolle. Royal Catering hat das Modell RCEF-10DY-ECO nach dem Kaltzonen-Prinzip gefertigt. Das bedeutet, dass sich das Heizelement direkt im Öl befindet. Dadurch wird das Öl schneller erhitzt und erreicht leichter die optimale Frittiertemperatur. Durch die unterhalb des Heizelements entstehende Kaltzone wird das Verbrennen der Frittiergutreste verhindert. Das macht die Benutzung der Fritteuse noch einfacher.