Beschreibung
Edelstahl Fritteuse E.G.O. Thermostat Die Edelstahl Fritteuse RCEF-08E-EGO von Royal Catering wurde für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben entworfen. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist daher wirksam vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen. Das leistungsfähige Heizelement der elektrischen Fritteuse arbeitet mit 2500 W. Dank dieser hohen Leistung erreicht das Öl in der Fritteuse schnell Betriebstemperatur. Die mit dem Thermostat eingestellte Temperatur hält die Elektro-Fritteuse dank vollautomatischer Temperaturkonstanzkontrolle zuverlässig. Um das Verbrennen von Material, das aus dem Frittierkorb fällt, zu verhindern, verfügt die Edelstahl Fritteuse über spezielle Kaltzonen am Boden der Fritteuse. Die Kaltzonen verhindern wirksam, dass verschmorte Reste das Aroma und die Qualität des Frittieröls verschlechtern. Ein weiteres Extra ist das herausnehmbare Ölbecken. Sie können somit das Fett schnell und unkompliziert entsorgen und das Becken reinigen. Darüber hinaus sind bei der Fritteuse RCEF 08D-EGO hochmoderne Thermostate der deutschen Markenfirma E.G.O. verbaut. Der robuste Frittierkorb hat eine Abmessung von 21 x 14,5 x 12 cm. Die Fritteuse fasst eine Ölmenge von maximal 4 Liter. Technische Details 100 % Edelstahl 230 Volt 2500 W Korbmaße: 21 x 14,5 x 12 cm 200 °C max. Heiztemperatur 4 Liter maximale Ölmenge 8 Liter maximale Kapazität herausnehmbares Ölbecken herausnehmbare Heizelemente