Beschreibung
Wenn es um das Auffangen von Fett und Flüssigkeit geht, beispielsweise bei der Zubereitung eines Hähnchens, ist die rechteckige Auffangschale (Rectangular Drip Pan) von Big Green Egg einfach unübertroffen. Aber diese multifunktionale Auffangschale aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung eignet sich auch hervorragend als Bräter und kann zudem mit dem Bratenkorb kombiniert werden. Wenn man den Bratenkorb in die rechteckige Auffangschale stellt, fängt sie alles Fett und alle Flüssigkeiten auf, die beim Garen freigesetzt werden. Diese gelangen dann nicht auf den ConvEGGtor oder in die Holzkohle. Die rechteckige Schale misst 35 x 26cm.
