Beschreibung
Der große Keramik Geflügelhalter (Ceramic Poultry Roaster) gibt dem Truthahn auf dem Big Green Egg einen Ehrenplatz. Der Truthahn wird auf den Geflügelhalter aus Keramik gestülpt. Auf diese Weise wird das Fleisch innen herrlich saftig und die Haut wird wunderbar knusprig. Für noch mehr Geschmack kann man das Keramikgefäß mit Bier, Wein, Cidre und/oder Kräutern füllen. Wenn man das Keramikgefäß mit einem alkoholischen Getränk füllt, nimmt der Truthahn das Bier-, Wein- oder sogar Likör-Aroma an und wird noch schmackhafter. So wird das Geflügel absolut perfekt, und gelingt ganz ohne Mühe.
